香川県のおいりとは?東京でも買える?

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香川伝統のお菓子「おいり」

”マツコ&有吉の怒り新党”で紹介されていまして、

これがかなり”イケる”そう・・・!

 

一体どんなお菓子なのか気になったので、

おいりとは何か?

東京でも買えるのか?

調べましたので紹介致します!

 

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香川の嫁入り道具?

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”おいり”は香川県の伝統的なお菓子で、

西讃(せいさん:讃岐の西側)独自の伝統です。

 

「おいり」と「嫁入り」をかけ、西讃では嫁入り道具として使われまして、

おいりの善し悪しで嫁の器量が分かるとまで言われているんだとか!?

持ってきたお菓子で判断されちゃうって怖いですね・・・笑

 

ちなみに嫁入りの際にどう使われるかはまた地域によって分かれまして、

嫁いでからご近所への挨拶周りで配るところもあれば、

引き出物としてお渡しするところ、

婦人会で配るところ、

ご近所の方から挨拶にやってきてその際に配るところなど千差万別!

 

もし香川の西讃に嫁ぐ方は、

旦那さんのお母様にそちらの習慣をよく聞いてくださいね!

 

どんな味?

見た目は和の色がふんだんに使われ

ほのかなニッキの香りとほんのりとした甘さ。

口に入れるとサクッジュワッととけます。

 

ひなあられに似ていますがそこまで硬くなく、

タマゴボーロのような感じとも違います。

中が空洞なので麩菓子のような最中の皮を柔らかくしたような感じです!

 

甘さ控えめなのでいくらでも食べられるますよ!

 

小さくコロコロとした可愛いお菓子ですが、

簡単な作りに見えて実はめちゃくちゃ手間がかかっているんです・・・!

 

原料は餅米。

まず蒸し→砂糖を混ぜて米をつき→米ぬかを混ぜます

次に伸ばして切り→乾燥→釜で炒る→着色→味付け→完成!!

こんな感じ↓(動画の28秒ぐらいからです)



 

これだけの行程を経てかかる時間はなんと一週間!!

とっても手間のかかったお菓子なんです。

確かに嫁入りの特別なお菓子にふさわしい!!

 

ちなみにおいりソフトクリームというソフトクリームにおいりをトッピングしたものもあるようです!

せんべいアイスクリームみたいにアイスにトッピングしても美味しそうですね〜

カラフルでかわいいのでケーキの飾り付けで使われることもあるようですよ!




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どこで買えるの??

香川県以外にお住まいの方はネット通販で買うのが一番買いやすいと思います。

値段も300円〜500円ぐらいと非常にお手頃です。

 

ただ安いので「これに送料が入ると思うと・・・」

という方も多いと思います。

 

実は通販じゃなくても東京には”おいり”を購入できる所があるんです!

 

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それがコチラ!場所は港区新橋2−19-10新橋マリンビル1Fにある、

「香川・愛媛 せとうち旬彩館」です。

 

香川と愛媛のアンテナショップでして、

他にも香川のうどんや汁、愛媛の柑橘ジュースなども購入できます!

2Fでは香川と愛媛のご当地グルメが楽しめますよ〜!

 

最後までありがとうございました〜!

食べたくなった方は現地か東京か通販でお願いしますね!

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