山椒の育て方は他の植物に比べて難易度が高く、ちょっとしたことで簡単に枯れてしまうことがあります。 自宅で栽培するには地植えと鉢植えの2通りの育て方があるのですが、地植えの場合山椒の好みに合わない土地だと全く育たないことが…

椎の実はどんぐりの中でも特に食用に向いている木の実。でもいざ食べてみよう！と思っても食べ方や見分け方が分からなければ手に入れることも食べることもできませんよね。 そこで今回は椎の実の食べ方と見分け方をご紹介します。またひ…

４月〜６月にかけては山菜の最盛期！ その中でも「ニリンソウ」が注目を集めています！ 注目が集まっている理由は今大人気連載中の漫画「ゴールデンカムイ」の中で食材としてよく登場するからかもしれません、個性がコッテコテに強いで…

ウバユリというユリの仲間でもちょっと変わった花があるんですが、 不思議な花の咲かせ方をするんです。 しかも食べられるという。 ちょうど花期を迎えているので花言葉と食べ方をご紹介しようと思います。   ウバユリと…

マリーゴールドは５月〜１１月まで花を咲かせるので、 とても長く楽しめるお花！ 黄色や橙色の花が太陽に向かって咲く姿はとても愛らしく、 好きな方も多いですね♪ ところが花言葉は見た目のイメージとはちょっと違うものが・・・ …

ヤマボウシが花をつける季節になりました！ 庭に植えたい木としても非常に人気がありますよね〜   ５〜７月にかけては花。 ９月秋に入ってからは実と紅葉で楽しませてくれるヤマボウシ。   赤くて可愛らしい…

ドクダミが花をつける季節。 どこにでも咲くし臭いが独特なのであまり好ましくない人も・・・ 生えたらせっせと抜いている〜なんて人も多いですね。   でもでも！！ ドクダミの力を知っていれば、 「なんてもったいない…

今年は暑いですから花菖蒲も早めに終わっちゃうのかな〜・・・ なんて思ってたんですけど、 あんまり開花時期は変わってない様子！！   で見に行くなら「館林花菖蒲園」がおすすめなんですが、 開花状況はどうなのか？ …

ポピーを見に行きたい、もとい写真を撮りに行きたい！   いろんな色、特に暖色カラーを咲かせるポピー。 なんといっても赤色が好きです。 ポピーの赤さって他とは違う気がするのは私だけでしょうか？笑   で…

こごみって食べたことありますか？？ 別名「クサソテツ」という山菜の仲間なんですが、 これがとっても美味しい！！   たぶん山菜嫌いな人でも食べれるんじゃないかな？ それぐらい食べやすいです！ 山菜デビューには一…